A Földközi-tenger térségéből származik, innen terjedt el az egész bolygón. Éltelek ízesítésére használják, pedig értékes gyógynövény. Ezt már a rómaiak is tudták, ők étkezések után rágcsálták, leheletük kellemesebbé tétele miatt, valamint az emésztési zavarok ellen. A petrezselyem minden része ehető, de a gyökereit és a virágait nem szokás elfogyasztani.

A petrezselyem remek gyógy- és fűszernövény. Sok egészségügyi panasz és betegség megelőzésére és kezelésére használatos. Nézzük melyek a gyógyhatásai és tulajdonságai. Kalóriatartalma alacsony, de a tápértéke nagyon magas. Különösen gazdag klorofillban, A-vitaminban, E-vitaminban, C-Vitaminban, B-vitaminban és K-vitaminban, illóolajokban, az ásványi anyagok közül foszforban, kénben, rézben, vasban és kalciumban. A benne található luteolin és az apigenin hatékony antioxidáns.

A petrezselyem enyhíti az emésztési zavarokat, azáltal, hogy fokozza az anyagcserét, így gyorsítva a tápanyagok bontását. Ennek a tulajdonságának akár fogyókúráknál is hasznát vehetjük. A petrezselyem enyhíti a hányingert, elősegíti a bélgázok távozását, így megelőzheti a puffadást. A klorofill a gombákat és baktériumokat is megtizedeli. Így a bélflóra egészségéért is sokat segít.

Petrezselyemfogyasztással sokat tehetünk szívünkért és érrendszerünkért, megszüntetheti a magas vérnyomást, javítja a vérkeringést és védi az érfalakat. Védelmet nyújthat az érelmeszesedéssel szemben, szabályozza a vércukorszintet és csökkentheti az infarktus és a stroke kockázatát, valamint lelassíthatja a csontritkulás folyamatát is.

A petrezselyem erős antioxidáns, megkötheti a szabad gyököket, melyek a gyulladásokért, szívbetegségekért, a bőr korai öregedéséért és a rák kialakulásáért felelnek. Elsősorban a tüdő, méh(nyak) és vastagbélrák kockázatát csökkenti, de általános rákellenes tulajdonságát fokozza az immunerősítő képessége.

Ráadásul a nálunk kapható Moksa Green komplex nem csak petrezselymet, hanem ezen kívül még számos hasznos növényt tartalmaz, úgy mint: búzafű, zöldárpa, lucernafű, brokkoli, fodros kel, spenót, kaporlevél.


Moksa Green zöldturmix recept Bencze Ilona ajánlásával:

Turmix elkészítéséhez a következő adalékokat javasoljuk: 2 evk Moksa Green porkeverék + 0,5 l víz + 1 evk méz + 1 evk lenmagolaj + 2 karika citrom + 1 alma vagy banán vagy körte. A recept tetszés szerint, saját ízlésünk szerint variálható, kibővíthető. Naponta minimum 3 dl turmix elfogyasztása ajánlott reggel étkezés előtt. Hűtőben 2-3 napig eltartható. Ha közben besűrűsödik a turmix hideg vagy meleg vízzel hígítható.

 

 

 

Forrás (1): Femcafé
Forrás (2): Peakshop
Forrás (3): Egészségtükör
Forrás (4): Vitalitás Magazin

A búzafüvet elsősorban lé formájában fogyasztjuk. Azért érdemes a levet fogyasztani és nem magát a füvet, mert az emésztőrendszerünk nem igazán tud megbirkózni azokkal az erős rostokkal, amelyekből a növény felépül. A búzafű nem összekeverendő a búzával, zöld formájában még nem tartalmaz glutént sem szénhidrátot, ellenben rengeteg hasznos tápanyag megtalálható benne. Enzimek, ásványi anyagok, klorofill, magnézium, kalcium, kálium, béta-karotin és B17 vitamin is.

Búzafüvet termeszthetsz otthon, de kapható nálunk por formájában is. Otthon termesztés esetén 10-12cm magasságban van a legnagyobb tápanyagtartalma.

Napjainkig rengeteg kutatás készült a búzafű állapotjavító hatásairól, melyekből csak néhányat alább megemlítünk:

1. Bőrbetegségek: alkalmazható cukorbetegség miatt kialakult bőrproblémáknál, leégés esetén, balesetei égések esetén is.
2. Cukorbetegség/Magas vércukorszint: A búzafű javítani tudja a glükóz érzékenységet, ezzel segíti az inzulint, hogy jobban működjön a testben.
3. Szív + Érrendszer: A búzafű az egyik legjobb vértisztító hatású növény, segíti a vörösvérsejtek termelődését, ezáltal vérszegénység esetén lehet hasznos. A fehérvérsejtek aktivitását is fokozza, illetve növeli a vér oxigénszintjét.
4. Máj: Tele van a máj számára fontos enzimekkel, sokat segíthetsz a májadnak megszabadulni a méreganyagoktól, érdemes például alkohol fogyasztás előtt és után búzafűlevet fogyasztani.
5. Ízületi problémák: Ízületi gyulladás, porckopás esetén a nyers vegetáriánus diéta a leghatékonyabb, ennek szerves része a búzafű.
6. Anyagcsere: Segíti a sejteket a méreganyagoktól való megszabadulásban, melynek hatására felgyorsul az anyagcsere, több energiához jutunk, csökken a fáradtság és a zsírégetés illetve fogyás is beindulhat. A búzafű magas enzim és klorofill tartalma miatt éri el mindezt. Ezen felül fenoltartalma miatt képes megkötni a káros fémeket a májban és a vastagbélben.
7. Kemoterápia esetén csökkenti a mérgezést amely a gyógyszerek hatására keletkezik.
8. Gyomor: Jobb emésztést biztosít és a bélfalaknál levő izmok hatékonyságát növeli.

Búzafüvet fogyaszthatunk rendszeresen vagy kúraszerűen, keverhető más levekkel, akár gyümölcsökkel is.

Ha egy igazán komplex, növényi zöld-porkeverékkel szeretné szervezetét energetizálni, akkor a Moksa Green egy igazán jó választás az Ön számára. Termékünk a búzafű mellett a következő összetevőket is tartalmazza: zöldárpa, lucernafű, brokkoli, fodros kel, spenót, kaporlevél, petrezselyemlevél. Mivel a Moksa Green BIO minőségű összetevőket tartalmaz ezért természetesen színezőanyagoktól, ízfokozóktól és tartósítószerektől is mentes.


Moksa Green zöldturmix recept Bencze Ilona ajánlásával:

Turmix elkészítéséhez a következő adalékokat javasoljuk: 2 evk Moksa Green porkeverék + 0,5 l víz + 1 evk méz + 1 evk lenmagolaj + 2 karika citrom + 1 alma vagy banán vagy körte. A recept tetszés szerint, saját ízlésünk szerint variálható, kibővíthető. Naponta minimum 3 dl turmix elfogyasztása ajánlott reggel étkezés előtt. Hűtőben 2-3 napig eltartható. Ha közben besűrűsödik a turmix hideg vagy meleg vízzel hígítható.

 

Forrás (1): YouTube