A Földközi-tenger térségéből származik, innen terjedt el az egész bolygón. Éltelek ízesítésére használják, pedig értékes gyógynövény. Ezt már a rómaiak is tudták, ők étkezések után rágcsálták, leheletük kellemesebbé tétele miatt, valamint az emésztési zavarok ellen. A petrezselyem minden része ehető, de a gyökereit és a virágait nem szokás elfogyasztani.

A petrezselyem remek gyógy- és fűszernövény. Sok egészségügyi panasz és betegség megelőzésére és kezelésére használatos. Nézzük melyek a gyógyhatásai és tulajdonságai. Kalóriatartalma alacsony, de a tápértéke nagyon magas. Különösen gazdag klorofillban, A-vitaminban, E-vitaminban, C-Vitaminban, B-vitaminban és K-vitaminban, illóolajokban, az ásványi anyagok közül foszforban, kénben, rézben, vasban és kalciumban. A benne található luteolin és az apigenin hatékony antioxidáns.

A petrezselyem enyhíti az emésztési zavarokat, azáltal, hogy fokozza az anyagcserét, így gyorsítva a tápanyagok bontását. Ennek a tulajdonságának akár fogyókúráknál is hasznát vehetjük. A petrezselyem enyhíti a hányingert, elősegíti a bélgázok távozását, így megelőzheti a puffadást. A klorofill a gombákat és baktériumokat is megtizedeli. Így a bélflóra egészségéért is sokat segít.

Petrezselyemfogyasztással sokat tehetünk szívünkért és érrendszerünkért, megszüntetheti a magas vérnyomást, javítja a vérkeringést és védi az érfalakat. Védelmet nyújthat az érelmeszesedéssel szemben, szabályozza a vércukorszintet és csökkentheti az infarktus és a stroke kockázatát, valamint lelassíthatja a csontritkulás folyamatát is.

A petrezselyem erős antioxidáns, megkötheti a szabad gyököket, melyek a gyulladásokért, szívbetegségekért, a bőr korai öregedéséért és a rák kialakulásáért felelnek. Elsősorban a tüdő, méh(nyak) és vastagbélrák kockázatát csökkenti, de általános rákellenes tulajdonságát fokozza az immunerősítő képessége.

Ráadásul a nálunk kapható Moksa Green komplex nem csak petrezselymet, hanem ezen kívül még számos hasznos növényt tartalmaz, úgy mint: búzafű, zöldárpa, lucernafű, brokkoli, fodros kel, spenót, kaporlevél.


Moksa Green zöldturmix recept Bencze Ilona ajánlásával:

Turmix elkészítéséhez a következő adalékokat javasoljuk: 2 evk Moksa Green porkeverék + 0,5 l víz + 1 evk méz + 1 evk lenmagolaj + 2 karika citrom + 1 alma vagy banán vagy körte. A recept tetszés szerint, saját ízlésünk szerint variálható, kibővíthető. Naponta minimum 3 dl turmix elfogyasztása ajánlott reggel étkezés előtt. Hűtőben 2-3 napig eltartható. Ha közben besűrűsödik a turmix hideg vagy meleg vízzel hígítható.

 

 

 

Forrás (1): Femcafé
Forrás (2): Peakshop
Forrás (3): Egészségtükör
Forrás (4): Vitalitás Magazin